La Région Languedoc-Roussillon

Le vignoble longe sur 200 kilomètres la Méditerranée de Nîmes à la frontière espagnole sur quatre départements : Gard, Hérault, Aude et Pyrénées-Orientales. On le répartit en deux zones viticoles : le vignoble du Languedoc et le vignoble du Roussillon.

Le vignoble du Languedoc longe la mer méditerranée, de Nîmes à l'étang de Leucate. Il s'appuie à l'intérieur sur les contreforts des Cévennes, la Montagne noire et va se nicher jusqu'aux pieds des Pyrénées orientales. Au total dix-neuf appellations d'origine contrôlée plantées sur les départements du Gard, de l'Hérault et de l'Aude.

Types de vins en Languedoc

Vins blancs, rouges, rosés, mousseux, crémant, vins doux naturels, muscats...

• Corbières, Costières de Nîmes, Faugères, Languedoc, Minervois, Saint-Chinian : vins rouges, blancs et rosés

• Cabardès, Malepère : vins rouges et rosés

• Corbières-Boutenac, Fitou, Minervois-La Livinière : vins rouges

• Clairette de Bellegarde :  vins blancs secs

• Clairette du Languedoc : vins blancs secs et moelleux

• Clairette du Languedoc : vin de liqueur

• Muscat de Frontignan, Muscat de Mireval, Muscat de Lunel, Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, : Vins doux naturels "blancs"

• Limoux : vins blancs, rouges, trois vins effervescents dont deux mousseux :la Blanquette de Limoux et le Limoux Méthode Ancestrale et le Crémant de Limoux.

Le vignoble du Roussillon

Le vignoble du Roussillon est situé sur le département des Pyrénées-Orientales. Il prolonge le vignoble du Languedoc de l'étang de Leucate à la frontière espagnole.

Types de vins du Roussillon

La région du Roussillon connues pour ses Vins Doux Naturels produit également des vins rouges, rosés et blancs traditionnels.

Vins traditionnels :

• A.O.C Côtes du Roussillon (vins rouges, rosés et blancs)

• A.O.C Côtes du Roussillon Les Aspres (vins rouges)

• A.O.C Côtes du Roussillon Villages (vins rouges)

• A.O.C Côtes du Roussillon Villages Caramany (vins rouges)

• A.O.C Côtes du Roussillon Villages Latour-de-France (vins rouges)

• A.O.C Côtes du Roussillon Villages Lesquerde  (vins rouges)

• A.O.C Côtes du Roussillon Villages Tautavel (vins rouges)

• A.O.C Maury (Vins rouges)

• A.O.C Collioure (vins rouges, rosés et blancs)

Vins Doux Naturels (V.D.N) :

• A.O.C Maury

• A.O.C Rivesaltes

• A.O.C Muscat de Rivesaltes

• A.O.C Banyuls

• A.O.C Banyuls grand cru

• A.O.C Grand Roussillon